ヒメウイキョウ(姫茴香) (日本の野草p ) ＜参考：イノンドAnethum graveolens（英名dillディル）もヒメウイキョウと呼ばれる＞ 5．花の時期、特性など： ・花期：57月 ・高さ：3060cm ・花弁 同じセリ科のイノンド（英名：ディル）もヒメウイキョウと呼ばれる 。 フェニキア人の手によってヨーロッパ中に広められた。 キャラウェイの名はアラビア人が كراويا （karāwiyā;ヒメウイキョウ 姫茴香 別名 キャラウェー 分類 セリ科 キャラウェイ属 原産地 欧州 江戸時代初期に渡来 利用部分 葉・根・種子 成分 精油(カルボン、リモネン)、不揮発性油他 適用 消化促進と食欲増進、胃腸薬、かぜ薬のトローチ剤やエキス剤、駆風剤、口中清涼剤、体内分泌、腎臓
跡見群芳譜 外来植物譜 ヒメウイキョウ
ヒメ ウイキョウ
ヒメ ウイキョウ-ヒメウイキョウという植物の種で、スパイスとしてよく知られています。ザワークラウト作りには欠かせないスパイスです。 ライ麦パンやお菓子作りにも使ったりするスパイスです。 効能は食欲増進、消化促進。 キャベツも同じような効能があるので、w効果ですね。 作り方 ①キャベツはキャラウェイ シード 原形 100g アメ横 大津屋 業務用 ハーブ ティー ポプリ 種 ホール caraway ヒメウイキョウ 姫茴香 きゃらうぇい キャラウエイがスパイス・ハーブストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。
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キャラウェイ シード 原形 100g アメ横 大津屋 業務用 ハーブ ティー ポプリ 種 ホール caraway ヒメウイキョウ 姫茴香 きゃらうぇい キャラウエイ 5つ星のうち40 79 ￥530 ￥530 (￥5/g) 11ポイント (2%) 定期おトク便の割引適用で￥504 2%以上 ポイント 初回のご注文は送料無料です。セリ科 二年草 学名 Carum Carvi 別名 ヒメウイキョウ 将来的なサイズ 高さ60cm 幅30cm 花期 6～7月 原産地 ヨーロッパ 利用部分 種、葉、根 利用方法 料理、お菓子、ヘルスケア、香料 効能 消化促進、食欲増進、肝機能促進 ヒメウイキョウ 種 類 2年草 草 丈 30～80cm 原産地 西ヨーロッパ 精油成分 カルボン、リモネン
四季の山野草（ヒメウイキョウ） ヒメウイキョウ ひめういきょう（姫茴香） セリ科 学名：Carum carvi 別名・別読み： キャラウェイ 07年04月18日 東京都薬用植物園 にて フェンネルの英名でおなじみの ウイキョウ ウイキョウ と同じヨーロッパ原産のハーブで、日本には江戸時代に渡来。生薬「ウイキョウ」は、本種の果実で、アネトール（精油）などの成分を含み、健胃、去痰作用などがあります。 一般用漢方製剤294処方のうち、安中散（あんちゅうさん）など4処方に配合されているほか、市販の胃腸薬にも配合されています。 果実はフェンネル・シードとも呼ばれ、魚や肉を用いたスープ、シチュー調理などに用います。 食後にウイキョウの果実ヒメウイキョウ ヒメウイキョウ 姫茴香 双子葉、離弁花、セリ科、キャラウェイ属、2年草。 用語説明 花期：春～夏 5月～7月 高さ：30～60センチ 別名：キャラウェイ 茎は直立して分枝する。
Carvi カルヴィ、キャルヴィ (m) キャラウェー、カルム、ヒメウイキョウ（姫茴香） céleri セルリ (m) セロリ cerfeuil セルフューユ (m) チャービル チャービル ciboulette シブレット (f) チャイブ、アサツキ（浅葱） coriandre コリヨンドル (f) コリアンダー cresson クレソン (m) クレソン、オランダガ香り高くユニークな味わいダル、ビリヤーニなどに キャラウェイ,シャヒジーラ,ヒメウイキョウ,姫茴香,インドカレー,香辛料,RAJ,ラジ, 商品番号 原材料名 キャラウェイシード 原産国 インド 保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しいところでキャラウェイ、ヒメウイキョウ 英Caraway 学名Carum carvi L 概要 中央ヨーロッパ原産のセリ科の2年生草本。高さ～100 cmで夏に小さな桃色がかった白い花をつける。果実 (種子)が香辛料として広く利用される。ヒメウイキョウと呼ばれる植物にはCarum carvi L (キャラウェイ)
姫茴香 ヒメウイキョウ 花図鑑
キャラウェイフェンネルの子午線ペルシャ クミン セリ科の家族の二年生植物 クミンのストックフォトや画像を多数ご用意 Istock
ヒメウイキョウ 料理 魚料理などの香り付け 地中海沿岸から西アジア原産で草丈60～100cmになるセリ科の一年生草本である。 直立した茎は中空で、細い糸のような青緑色の葉がついている。 葉や種に特有の芳香がある。 シードは魚料理、スープ、シチュウ、菓子類の香り付けに利用される世界大百科事典 第2版 ヒメウイキョウの用語解説 果実や葉を香辛料として用いるセリ科の一～二年草。キャラウェーとともにヒメウイキョウとも呼ばれる。日本には江戸時代中期にヨーロッパから渡来し，スペイン名のeneldoからイノンドの名が生まれた。カラーウィヤー）と呼んたことに由来する。 草丈は30 60センチメートル (cm) に達する草本。
四季の山野草 ヒメウイキョウ
ヒメウイキョウ
ドイツ語で「ヒメウイキョウ（姫茴香）」 キルシェ（Kirsche） ドイツ語で「さくらんぼ」 クイル（quill） 英語で「ヤマアラシの針」「羽ペン」 ククミス（cucumis） ラテン語で「きゅうり」 ククリ（κουκούλι） ギリシャ語で「繭」 グリチネ（glicine） 英名：Caraway 別名：ヒメウイキョウ（和名：姫茴香） 1～2年草・耐寒性 / 草丈：30cm～80cm 開花期：5月～7月 / 栽培方法：地植え、鉢植え 特徴 ヨーロッパ東部や北アフリカ、西アジアに分布します。 茎は直立し、高さ30～70cmに生長します。 葉はこまかく羽状に深く切れ込んで非常に繊細です。 初夏になると小さな花を咲かせます、白またはややピンクを帯び、茎ヒメウイキョウ ヒメガマ ヒメコブシ ヒメジソ ヒメハギ ビャクゴウ ビャクジュツ ビャクダン ビャクブ ビャクブ ヒャクリコウ ヒヤシンス ビャクキュウ ヒョウタンボク ヒヨス ヒヨドリジョウゴ ヒル ヒルガオ ヒレハリソウ ヒロハセネガ ビワ ビワヨウ フ
キャラウェイ ヒメウイキョウ の種 マルシェ青空
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19年6月16日 / 19年10月3日 キャラウェイはセリ科のハーブで、 ヒメウイキョウ とも呼ばれます。 果実（見た目はほとんど種子）がハーブティーに使われます。 キャラウェイティーは 消化促進や利尿、口臭予防、胃もたれに効果がある とされています。 キャラウェイはカレーのスパイスであるクミンの種子によく似ていますが、全く別のハーブです。 爽やかで 別名ヒメウイキョウでもあるキャラウェイは セリ科の二年草の果実 です。 シードとつくのは 形が種子に似ているからのようです。 種に見えますが果実 なのですね。 キャラウェイの原産は、ヨーロッパや西アジアが多く アメリカやロシアでも栽培されて ヒメウイキョウ（キャラウェイ） Carum carvi ヒメコウジ（ウィンターグリーン、ウインターグリーン、チェッカーベリー） Gaultheria procumbens ピメント（ピメンタ、オールスパイス、三香子、サンコウシ） Pimenta officinalis 白檀（サンダルウッド） Santalum album 百里香（丁子、丁字、ちょうじ
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訓 同じセリ科のイノンドAnethum graveolens も、ヒメウイキョウの名で呼ぶ。 漢名の {艸冠に貢}蒿について。 の字体は、『中薬志Ⅰ』p192･『中国本草図録』Ⅱ/743に従う。 『中国高等植物図鑑』『全国中草薬匯編 上』『中薬大辞典』は、この字を {艸冠に页 }と記す。 页 は頁の簡体字であるから、正しくは {艸冠に頁}という字のつもりか。 ただし手元の字典類に {艸ウイキョウ茴香の語源・由来 セリ科の多年草。 南欧原産で古くから栽培され、同科別属のヒメウイキョウと共に欧米では重要な薬用・香辛料植物。 全体に芳香があり、高さ1~2m。 葉は糸状に裂け、夏、黄白色の小花から成る花序をつける。 果実はヒメウイキョウ（姫茴香、ひめういきょう）、カルム 分類 セリ科 一年生または二年生 原産地 ヨーロッパ、北アフリカ、アジア 特徴 草丈30～60cmになる、一年生または二年生の草本です。 全草に芳香性の強い香りを漂わせます。
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ヒメウイキョウ みんなの花図鑑 掲載数 3 406件
ヒメウイキョウ Carum carvi L セリ科（Apiaceae） 西アジアからヨーロッパ東部にかけて分布する一年草または二年草で、日当たりのよい荒地を好みます。 高さ30～60cmになり、夏に小さな白い花を多数つけます。 生薬「カルム実」は、本種の果実を乾燥させたもので、本種の種小名に因んだカルボンなどの精油成分を含みます。 また根には発汗、解熱、鎮痛作用があるヒメウイキョウ 葉はニンジンに似た2回奇数羽状複葉で、 複散形花序に小さい白い花を多数つける キャラウェイ： ヒメウイキョウ の別名 レースフラワー 白い5弁花が複散形花序をなすホワイトレースフラワーと、 淡青色の5弁花が半球状の散形花序をなすブルーレースフラワー がある キャラウェイ・ヒメウイキョウ 栄養成分と食品の効用 食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが正しい食生活を送るためには栄養成分の正しい知識が必要です。
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ヒメウイキョウ属 Corvet Photo Agency
平成27年3月30日 消食表第139号 消費者庁次長通知「食品表示基準について」 別添 添加物22 （注）上記通知（加工食品）1（4）① エ 食品衛生法第4条第3項に規定する天然香料（以下「天然香料」という。 ）の物質名の表示は、別添 添加物22に掲げる基原03年07月26日 小石川植物園 にて 地中海原産で、日本には平安時代に渡来。 薬用、香味料として各地であ栽培されていたそうです。 別名のフェンネルの方が、ハーブとして良く知られている。 仲間にはキャラウェイの英名をもつ ヒメウイキョウ ヒメウイキョウ がある。 ウイキョウ別名ヒメウイキョウ 学名Carum carvi L 科・属名セリ科キャラウェイ属 二年生草本 原産地域ヨーロッパ、西アジア、インド、北アフリカ 自生地環境 日あたり好日性 水やり
キャラウェイはイギリス国教会誕生の遠因になったスパイス スパイスびと
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ヒメウイキョウ、カルム、キュンメル 開花時期 6～7月 花色・大きさ・花形 白・・小さな花が集まって咲く 最終樹高 地植え：03m ～ 08m 鉢植え：03m ～ 08m （多年草） 最終葉張り m ～ 03m 世界大百科事典 第2版 ヒメウイキョウの用語解説 果実や葉を香辛料として用いるセリ科の一～二年草。キャラウェーとともにヒメウイキョウとも呼ばれる。日本には江戸時代中期にヨーロッパから渡来し，スペイン名のeneldoからイノンドの名が生まれた。有機コロハ、有機アニス、有機
ヒメウイキョウ
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