お弁当の隙間埋めおかずとして欠かせない、花ハム！ でも、実際に作ろうと思うと、ハムが破れてきれいなお花にならないこともしばしば？ そこで、今回は失敗しないきれいな花ハムの作り方を紹介します。 知って損はしないので、ぜひ参考になさって下さい！ スライスハム 1枚 きゅうり 適量 作り方 1スライスハムを径5cmの花型で抜いて半分に切る。端から巻いた1枚を芯にして、もう1枚を巻く。 2ピーラーで削ったきゅうりと一緒にピックで留める。 教えてくれたのは 中村陽子さん 料理研究家。きゅうりをスライスします。 2 1のきゅうり、サーモン、ハムをくるくると巻いていきます。 3 ワックスペーパー等にフリルレタスを敷き、巻いて包み、テープで留めます。 4 2とミニトマトを差し込み、出来上がりです。
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